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Batteri e fabbriche di cellule “à la carte”

Il Bacillus subtilis (B. subtilis), che si trova naturalmente nel terreno e nel fieno oltre che nell'intestino umano, si presta ottimamente alla manipolazione genetica. Esso è ora quindi utilizzato come organismo modello per la ricerca e la produzione industriale di nutraceutiche come la vitamina B.

Il progetto BASYNTHEC (“Bacterial synthetic minimal genomes for biotechnology”) ha ridotto al minimo il contenuto genetico del B. subtilis per creare la fabbrica di cellule di ultima generazione. Ciò ha permesso al team di ricerca afferente al progetto, di aumentare del 40 % l'efficienza della produzione di vitamina B5 e nel contempo si è aperta anche la strada verso l'esplorazione degli effetti della rimozione dei geni sulla regolazione e sopravvivenza cellulari. 

 

 

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