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L'essiccatore solare per alimenti

        


"Elio" è un essiccatore solare per alimenti, piante aromatiche ed officinali, particolarmente adatto ad un utilizzo familiare o per piccole produzioni.

Le sue caratteristiche lo rendono elemento indiscusso in tutte quelle attività di trattamento di conservazione in cui si intenda mantenere la piena continuità dei processi di agricoltura biologica e biodinamica.

"Elio" non necessita di combustibili di nessun tipo, di conseguenza non ha emissioni dannose in atmosfera, per il suo funzionamento non si richiede altra energia di quella fornita dal sole.

L'essiccazione degli alimenti è il metodo più antico che l'uomo conosca per costituire scorte di cibo, ancora oggi largamente utilizzato. 

La disidratazione consente infatti di eliminare l'ambiente in cui si sviluppa tutta una serie di batteri responsabili della putrefazione e dello sviluppo di altre malattie estremamente pericolose.

Il procedimento di "Elio" non richiede alcun additivo che possa adulterare i prodotti trattati, e questo è un grosso vantaggio per la conservazione delle caratteristiche originali dei prodotti. Questa caratteristica lo rende ancora oggi più importante per il trattamento di erbe officinali.

"Elio" è un dispositivo che serve per questo processo di essiccazione, e lo attua nel modo più coerente possibile con le leggi della natura, utilizzando in maniera ottimale la più grande fonte energetica presente sul nostro pianeta, il sole.

"Elio" utilizza l'energia del sole per produrre, grazie ad una nuova  tecnologia solare, una grande quantità di aria calda.

            

L'essiccazione avviene grazie all'aria calda prodotta dal pannello solare (2) che aspira l'aria dall'esterno (1) la riscalda e la immette nella camera di essiccazione (3), l'aria carica di umidità viene espulsa dall'apertura (4).

L'essiccazione, quindi, avviene per l'intenso flusso di aria, questo consente di ottenere un buon grado di essiccazione in tempi rapidi, al riparo da agenti atmosferici ed altri elementi che potrebbero danneggiare il prodotto.

La temperatura massima della camera di essiccazione non supera mai i 50°C, questo consente il mantenimento degli olii essenziali e delle proprietà organolettiche dei prodotti trattati.

L'impiego del policarbonato nelle pareti della camera di essiccazione (3), oltre a conferire ottime caratteristiche di robustezza e durata nel tempo, opera una buona schermatura dai raggi UVA, consentendo una buona conservazione delle caratteristiche cromatiche ed organolettiche dei prodotti.

"Elio" è realizzato in legno e trattato con vernici pastello grezzo ed impregnanti ad acqua.

E' inoltre disponibile con le cornici azzurre, verdi e rosso mattone.

La tecnologia utilizzata all'interno di Elio può essere utilizzata anche in grossi impianti di essiccazione, per ulteriori informazioni potete rivolgervi agli stessi recapiti. 

Il prezzo di Elio è di € 369,00  spedizione compresa, il pagamento avviene al ricevimento del pacco.

Caratteristiche tecniche:*Capacità di carico: 
5 Kg circa (dipende dal materiale trattato) Tempi di essiccazione:
5 ore (con arbusti tipo erba medica) **
Temp. di essiccazione: 35 - 50°C Volume aria prodotta:
40 Nm3/h/m2 Rendimento medio:
75% Dimensioni di ingombro: Aperto: 95x45x150 Ripiegato: 100x45x65 

* Misure effettuate con 1000 w/m2 di insolazione
** I tempi di essiccazione sono variabili e dipendono dalle caratteristiche dei prodotti trattati e dalla loro capacità di trattenere l'acqua, oltre all'insolazione disponibile. 

Per ordinare Elio è sufficiente inviare una email a Heos


 

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Autorizzazione Tribunale di Verona n°1258 - 7 Marzo 1997