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Good news per la produzione globale di cibo
29.01 - Identificato il “gene nutriente” che ha il compito di trasferire le sostanze nutrienti dalle piante ai semi. Questa nuova scoperta, presentata nella rivista Current Biology, potrebbe aiutare a incrementare la produzione globale di cibo ed ha, anche, conseguenze dirette sulla sicurezza degli alimenti. Per la prima volta i ricercatori sono riusciti a identificare il gene, chiamato Meg1, che regola la quantità ottimale di sostanze nutrienti che passano dalla madre alla progenie nelle piante di mais. Meg1, a differenza della maggior parte dei geni che sono espressi dai cromosomi materni e paterni, è espresso solo dai cromosomi materni. Questa insolita forma di espressione genetica uniparentale, chiamata imprinting, non è limitato alle piante. Esso avviene anche in alcuni geni umani noti per regolare lo sviluppo della placenta al fine di controllare l'apporto delle sostanze nutrienti materne durante la crescita del feto. Anche se gli scienziati conoscono da molto tempo l'esistenza di tali geni sottoposti a imprinting negli esseri umani e in altri mammiferi, questa è la prima volta in cui un gene analogo che regola la fornitura di sostanze nutrienti durante lo sviluppo del seme viene identificato ... Articolo completo su Heos.it settimanale pdf in abbonamento Redazione online Heos.it |
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