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Salute
- 2008 2009 |
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Firmato protocollo d’intesa tra ministero della Salute e produttori ortofrutticoli Guadagnare salute a tavola con il cibo a cinque colori 08.03.08 - Firmato un protocollo d’Intesa tra il ministero della Salute e L’Unione nazionale tra le organizzazioni di produttori ortofrutticoli agrumari e di frutta in guscio (Unaproa), al fine di dare ulteriore attuazione al programma “Guadagnare Salute: rendere facili le scelte salutari”. Il Programma è finalizzato a promuovere e facilitare l’assunzione di abitudini salutari da parte della popolazione al fine di prevenire le principali patologie croniche (malattie cardiovascolari, tumori, diabete mellito, malattie respiratorie croniche, problemi di salute mentale e disturbi muscolo-scheletrici) che hanno in comune fattori di rischio che si possono modificare come il fumo di tabacco, l’obesità e sovrappeso, l’abuso di alcol e la sedentarietà. In particolare, nell’alimentazione della popolazione italiana si rilevano eccessi per quanto riguarda l’apporto calorico complessivo e introiti eccessivi di carboidrati semplici, grassi, in particolare grassi saturi, sodio e di contro una scarsa assunzione di frutta e verdura. LA RINTRACCIABILITÀ. Unaproa è un grande sistema ortofrutticolo con 149 organizzazioni di produttori che svolge da tempo un’attenta azione di informazione e sensibilizzazione per spingere su un aumentare dei consumo di frutta e verdura. Per garantire la provenienza e la rintracciabilità ... Articolo completo in abbonamento con Heos.it
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