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Attualità 2009
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Fornitura
alimentare umana 19.12.09 - L’acquacoltura marina (maricoltura) può avere un ruolo fondamentale nel consumo umano nei prossimi anni. Le scoperte del progetto SAMI (“Synthesis of aquaculture and marine ecosystems interactions”) pubblicate sulla rivista BioScience, indicano che saranno necessarie modifiche per diminuire la dipendenza umana dall’agricoltura terrestre e altre fonti nutritive esterne. Secondo le stime ONU, entro il 2050 la popolazione mondiale arriverà a 9,2 miliardi di abitanti. Il problema è quello di aumentare la produzione alimentare per soddisfare la domanda crescente di una popolazione in costante aumento. Studi indicano che la mancanza di disponibilità d’acqua e di risorse terriere ha un effetto devastante sul settore agricolo, e la quantità di pescato a livello mondiale è diminuito nel corso degli ultimi venti anni. I PARTNER DEL PROGETTO hanno esaminato la possibilità che la maricoltura possa diventare un potenziale riconosciuto, in particolare per un fabbisogno umano in costante aumento. Il consorzio, guidato dall’Università della Danimarca meridionale, ha anche valutato le sfide e gli ostacoli che la maricoltura si trova ad affrontare. In termini di produzione la maricoltura è aumentata fino a 10 volte dalla fine ...
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