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Attualità 2009
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Fondazione
europea della scienza (FES) e Cooperazione 26.09.09 - L’Europa deve ad adottare un nuovo approccio verso la sicurezza alimentare. L’invito è contenuto nella relazione pubblicata dalla Fondazione europea della scienza (FES) e dalla Cooperazione nel campo della ricerca scientifica e tecnica (COST). In sintesi: il nuovo approccio dovrebbe dare la priorità alla salute e alla sostenibilità nella ricerca e usare una visione olistica nelle decisioni politiche. Inititolata “Forward look: European food systems in a changing world”, la relazione è stata firmata congiuntamente da Peter Raspor dell’Università di Lubiana, Slovenia, e da Rudy Rabbinage della Wageningen University (Paesi Bassi). Si legge nella relazione: “Negli ultimi decenni abbiamo assistito a cambiamenti radicali nei sistemi alimentari europei. I prossimi decenni potrebbero essere altrettanto radicali ma la direzione che i futuri sviluppi prenderanno potrebbe essere indirizzata, influenzata o mitigata se si prendono le giuste decisioni politiche”. Più in particolare, nella relazione si afferma che si può sostenere un sistema alimentare europeo produttivo, più rispettoso dell’ambiente e più accettabile a livello internazionale. I politici europei dovrebbero fare scelte chiare basate su obiettivi e fini ben definiti. L’Europa dovrebbe cambiare quelle sue politiche che indeboliscono lo sviluppo agricolo nei paesi in via di sviluppo ...
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