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Al lavoro ricercatori finlandesi
Recupero antiossidanti dagli scarti
del legno

25.04.09 - A chi sa leggerla, la natura si è sempre rivelata fonte di medicinali e di altre sostanze benefiche per la salute. Il programma LIFE QUALITY dell’Ue ha concesso finanziamenti per scoprire nuovi composti bioattivi. Un esempio in questo senso lo fornisce il progetto CERBERUS, incentrato sui prodotti di scarto non utilizzati provenienti dall’industria del legname.

 Il consorzio di ricerca, composto da cinque organizzazioni provenienti da tre diversi Stati Membri dell’UE, ad un certo punto ha deciso di concentrarsi in particolare sulle potenzialità della corteccia, nodi e di altre parti scartate degli alberi. In particolare gli scienziati dell’MCA Research Laboratory Ltd in Finlandia hanno avuto il compito di determinare le proprietà antiossidanti degli estrattivi ottenuti da diverse specie di alberi, facendo attenzione soprattutto a quelle parti in passato solitamente snobbate, ossia: l’ alburno (sotto la corteccia dove scorre la linfa grezza), i nodi e la corteccia. Alla fine la loro curiosità è stata premiata è tra qualche anno sfrutteranno economicamente ...

 


 

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