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Attualità - Articoli 2008 |
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Il
“pomodoro riciclato Cnr” 14.06.08 - Presentati a Toronto (Canada), in occasione della recente Conferenza mondiale sul pomodoro, i risultati delle ricerche dell’Icb-Cnr dai quali si intravede la possibilità di ottenere materiale plastico biodegradabile dai residui della lavorazione La conferenza ha visto la partecipazione di ricercatori e produttori di tutto il mondo che si sono confrontati sugli aspetti tecnologici e industriali del settore. Nell’ambito di questa iniziativa il Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr) ha presentato una innovativa ricerca, relativa alla possibilità del riciclo degli scarti industriali derivanti dalla lavorazione del pomodoro. Ricerca oggi in corso all’Istituto di Chimica biomolecolare (Icb) del Cnr in collaborazione con l’Istituto di chimica e tecnologie dei polimeri (Ictp), entrambi con sede a Pozzuoli. Emanuele Fiore, addetto scientifico dell’ambasciata italiana in Canada e ricercatore Cnr, osserva: «Il pomodoro ...
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